过去的一个世纪中,《约瑟芬·穆岑巴赫》因其大胆的内容而一直备受争议。这部小说虽然最初匿名出版,但通常认为是出自奥地利作家费利克斯·萨尔滕(《小鹿斑比》的作者)之手。尽管曾遭禁,《穆岑巴赫》依然是维也纳文学中的世界名作。纪录片《穆岑巴赫》在一个棺材厂旧址取景,100名男性读者面前摆放着这篇小说的文字节选,同时被要求大声朗读部分段落。。常满,通州人氏,一个不世而出的烹饪天才,他煮的素菜可以让一个普通的寺庙门庭若市,可以让摄政王多尔衮降尊纡贵,折节下交。
为了一位侠义女子的死亡,常满开始认清多尔衮的真面目。他对自己一个人的知遇之恩,不能使他宽恕多尔衮对汉族百姓的欺压和专制。他毅然离开了王府,作为一个闯荡京城的汉子,历尽艰辛开张了自己的生意——“得意楼”。在这座酒楼里,他靠一碗热气腾腾的白米饭,赢得了微服私访的顺治皇帝的赞许,并由此开悟了人间美味的真谛;在这座酒楼里,他结识了反清复明之心不死的江南名士冒辟疆,连累心高气傲的江心月也饱尝相思之苦;在这座酒楼里,他还斗败了自己在饮食业的第一劲敌的鲍发,同时眼看着期待他们终能和解的思贞带着遗憾死去。这些帝王将相的沉痛,才子佳人的惆怅,常满不是不了解,不是没有责任,然而他更关心的是怎么煮出人间更好的滋味,抚慰那些饥饿的生灵。
康熙即位,顾命大臣鳌拜专权,太后想起了常满这位名动天下的至尊食王,相信他能够辅佐年幼的皇帝,除鳌拜,废苛政,所以用尽心计,逼他出山。
年轻的康熙皇帝召见了年迈的常满,谈到满汉全席的伟大构想,期待着满汉两族子民在太平盛世间的欢乐融合,期待着宫廷与民间,南方与北方,满族与汉族的美食珍肴能够在同一张饭桌上出现。常满觉得未来的世道充满了希望,未来的神州美食将增添新的味道。。