《嗨起打他个鬼子》讲述的是1938年,国民党南京政府西迁重庆后,贵阳成为战略重地,日军为打通西南通道,派遣小分队到贵州腹地进行情报窃取工作,从而引发贵州少数民族英勇抗日的故事。。丁一山(洪永城 饰)拥有一条无人能及的舌头,其味觉要比常人灵敏百倍。虽然天赋异禀,但奇怪的是丁一山的父亲却明令禁止儿子从事厨师相关的职业。某日,状元楼举行厨艺大赛,丁一山瞒着父亲和好友石柔(蔡思贝 饰)前往参赛,虽然最终两人因为种种意外丢掉了冠军的头衔,但丁一山的特殊能力受到了名厨盖兆天(黄子恒 饰)的认可和赏识。
盖兆天虽然拥有着精湛的厨艺,却始终无法研究出创新的菜式。在丁一山的帮助下,盖兆天终于突破了自我,一时间状元楼名声大噪,丁一山亦成为了著名的美食家。丁一山和盖兆天惺惺相惜,可两人的友谊却因为石柔的存在而产生了裂痕。。