《阿叔》則講述嘉義朴子家具修復師王文欽及其姪子、姪女的故事,由郭春暉執導,將於劇中呈現嘉義朴子配天宮的幼木修繕工程、北中南流派古老木作技術傳承、木作教室、虱目魚塭等在地職人的小人物故事。。该剧描写了晚清举人程华强,弃官之后改卖米线,并把过桥米线做成了“天下一碗”的故事。该剧大部分外景都在红河州内拍摄,是央视首次将历史传统小吃的故事表现为“吃文化”的大戏。片中女主公对过桥米线独到精心的追求,被誉为中国版的《大长今》。据悉,该剧即将在中央电视台上映,这也是过桥米线这种历史悠久的传统小吃的故事,首次登上荧屏。。