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23 年前
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雷峻是雷家面馆唯一的传人。雷峻急匆匆赶回家的时候，街坊邻居已经办完了雷峻爷爷的后事。站在爷爷的遗像前，隔壁刘奶奶告诉雷峻，雷爷爷虽说没有活到八十，七十八岁作古也算是高寿，再说雷峻又那么有出息，雷爷爷没有什么放不下的，唯一不放心的就是这传了七十多年的雷家面馆。
送走隔壁刘奶奶，雷峻站在熟悉的面馆里，跟着爷爷学做面的童年时光在脑海中浮现，对爷爷幸福的回忆，令雷峻泪流满面。雷峻还没完全从爷爷去世的悲痛中走出来，一家大型超市为扩大经营开新店而收购雷家面馆。大型超市公关人员提出的二三十万元拆迁补偿款，在雷峻开口就是二百万的要价面前，实在没有继续谈下去的可能。
雷峻的要价报到公司薛总那里时，薛总正在教训她刚从英国骗回来的宝贝女儿徐旋律。徐旋律属于那种麻辣女生，坚决不能接受妈妈给她挑选的乘龙快婿、妈妈的助理王磊。听王磊汇报说公司意欲收购的城北一家面馆要价二百万，徐旋律跟妈妈做成一笔交易：给她一百万拿下！谈成了，妈妈从此不许过问她的事；谈不成，马上嫁给王磊。
妈妈答应了女儿的条件。旋律像当年任性的小姑娘一样坐进雷家面馆要碗面条时，雷峻告诉旋律，雷家面馆停业了。旋律从小就是雷家面馆的常客，跟雷爷爷的关系行同孙祖。雷峻端不上来雷家拉面，让旋律好一顿奚落。经旋律这么一激，雷峻暗暗发誓，一定要把雷家面馆开起来，将祖上的拉面绝技传承下去，不辜负众多老主顾的一片心。
雷峻要重开面馆，暗藏心机的旋律编造了一个谎言，很轻快地就住进雷峻的面馆，而且还以她吃遍日本、欧洲的心得，做起了雷峻的师傅，对雷峻实行“魔鬼训练”，带雷峻到全市各大面馆偷吃学艺。功夫不负有心人。经过一段时间的偷学和琢磨，雷峻做出来的第一碗面尽管没让老主顾吃出雷爷爷的味道，但旋律认为进步不小。
旋律从妈妈那里偷来巨款，帮雷峻请回爷爷曾经带出的徒弟胡师傅。为寻找雷家面馆的老汤配料，雷峻和旋律不远千里来到雪山，找到雷家老汤的一剂调料。技术解决了、调料找到了，胡师傅端上来的一碗碗雷家拉面，让改名为“独当一面”的面馆宾朋满座。事业在发展，爱情在萌芽，雷峻和旋律的两颗心在一天天壮大的事业中越走越近。。在曾经的青葱岁月中，罗米（米拉·索维诺 Mira Sorvino 饰）和米歇尔（莉莎·库卓 Lisa Kudrow 饰）是校园里靓丽的风景线，作风张扬又别具一格的两人在吸引众人眼球的同时也遭到了不少非议。如今，早已经走入社会的两人依旧维持着当初的友谊，只是，她们离曾经的梦想和梦想中的生活却很远很远。 即将举办的高中同学会犹如一道闪电照亮了两人平庸的生活，在虚荣心的驱使下，她们决定乔装打扮一番，企图再度找回做“女王”的感觉。不幸的是，在同学会上，曾经的死对头希瑟（詹尼安·吉劳法罗 Janeane Garofalo 饰）毫不留情的拆穿了罗米和米歇尔苦心营造的假象，就在两人窘迫不已之时，一度被嘲笑为“书呆子”的男孩桑迪（艾伦·卡明 Alan Cumming 饰）变身百万富翁出现在了她们的面前。。冲出砺练营之换羽高飞故事由湖南安化县一个少儿军训砺练营基地发生的真实故事改编。本剧紧紧围绕罗浩和刘小阳两名小孩在砺练营生活展开叙述，聚焦孩子的成长进步和点滴改变，深度挖掘军事砺练和军事化生活对人物的性格塑造和习惯养成，着重刻画孩子和教官、营长之间的一系列矛盾冲突。由此推动剧情跌宕起伏、递进发展，在笑与泪、碰撞冲突中深刻表现改变孩子行为特点、性格习惯的艰难和淬火砺练、雕琢打磨的艰辛，广泛折射出当下一代青少年普遍存在的娇宠、任性、自我为中心等性格问题和社会现状。。
