河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间,至今已经有800多年的历史,是中华民族传统饮食文化瑰宝,先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业,全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力,促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展,西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。
电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上,和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位,展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化。大城市姑娘白靖雯的父母反对自己与男友陈蔚然的婚事,白靖雯和母亲争吵之后,邀上闺蜜叶小青选择外出自驾旅散心,途中邂逅了农村青年李小憨。。茶神茶婆婆、太湖渔神渔婆婆和太湖蚕花神蚕婆婆给故事中的少年阿太讲故事的方式,为观众们带来了36个生动有趣的江南民间故事。该片将中国传统文化与江南三大民俗要素(茶渔蚕)自然地融入到故事情节中,让大朋友和小朋友们在活泼有趣的故事中认识到人与人之间的多样性并学会包容和尊重他人,同时也建立起他们与传统文化之间、与地缘文化之间的链接。爱家乡,知其源,懂其理。讲好太湖民间故事,讲好江南民间故事,小而美地传递正能量,就是讲好中国故事。。