这是一位始终以两性关系、婚姻道德为主题的电影作者,这部获得奥斯卡最佳外语片的《掏出你的手帕》也不在例外。关于影片,布里耶是这样解释的:“表面上看这是一部怪诞的电影,但实际上这是一部彻底颠倒道德标准的片子,不过表现得比较委婉且具有魅力。如果仔细观察就可以看出,所有的道德价值都被颠倒了,所有的道德传统都被抛到了一边。人物的思想状态正处于一种极端混乱的时期,今天你也许还不会把妻子当作礼物送给别人,但也许将来你就可以做到了。”。动画根据英国美食记者迈克尔·布斯(Michael Booth)所著《不止寿司——日本人所理解的厨艺之道》(Sushi and Beyond:What the Japanese Know About Cooking)改编,講述在日本逗留了100天的一家英國人從北海道吃到沖繩的美食遊記。。