“开涮”本身有开善意的玩笑,寻开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅,开始动筷子的场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美食之一。如今,火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事全变好;不管遇到啥事,吃顿火锅“开涮吧”……节目将通过锅的形式,串起南北地域饮食文化的意义,呈现出地域的味道、食材的味道,人情味。。民国年间,关胜男是白沙县县官的女儿,虽生得俊秀,但是脾气极为泼辣,与李辰龙是从小斗到大的欢喜冤家,为逃婚做袁世凯小妾,逼迫已于媚娘有婚约的李文耀和自己成亲,但中间阴差阳错,关胜男嫁给了身为警察的李辰龙,李文耀与媚娘也如期成亲。关胜男与李辰龙在外人面前好似恩爱夫妻,私低下打成一片。后来慢慢相处就爱上了对方,在生死之际,关胜男才知道其实李辰龙很早就爱着她,幸得袁世凯过世,他们才得以保留性命。最后,关胜男改掉脾气……。周书明(郭京飞饰)和苏小亚(张芷溪饰)相识于网上,在好朋友的撮合之下在现实中迅速结婚组成了家庭。虽然周书明和苏小亚的个性十分的契合,但这段匆匆忙忙的婚姻里埋藏了很多定时炸弹。 苏小亚的母亲患上了不治之症,急需住院接受治疗,但这也意味着苏小亚和周书明所背负的原本就很沉重的经济压力将要雪上加霜。为了不牵连自己的小家庭,苏小亚转而向自己的富二代初恋何少勇(陈赫饰)求助,在何少勇的要求之下,苏小亚向周书明提出了离婚。虽然已经不是夫妻,但周书明还是关心着苏小亚,周书明的爸爸更是无微不至的照顾着苏小亚的母亲。。