许多人都非常喜欢贺比·汉考克的爵士乐,但一定没看过贺比和英国诗人歌手史汀、保罗·赛门、前舞韵合唱团主唱安妮·兰妮克丝等杰出的流行音乐人一起创作的画面。 《爵士浮生》将贺比·汉考克这位爵士大师,封箱前进行的全球音乐之旅,选用自己最喜爱的音乐和全世界他认为最有才华的13位歌手或演奏家,进行创作激荡,一场爵士与各种音乐的邂逅展开,清晰呈现创作者内在世界。 《爵士浮生》让难得一见的音乐创作过程毫无保留与修饰地完整呈现,除了纪录贺比和许多杰出流行音乐人重新翻玩经典曲目,同时收录从未曝光的经典演出,包括贺比和迈尔士·戴维斯1962年的合作演出、贺比带领Headhunters演出爵士放克经典《Chameleon》及《Rocket》,以及贺比和韦恩·萧特2005年于广岛和长崎举办的60周年原爆纪念音乐会上演出的精彩片段。。在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...。