1994年, 大陆作曲家鲍元恺受台湾省交响乐团陈澄雄的邀请,到花莲参加研讨会。从那时开始,他先后十次到访台湾,并在台湾任教11年,其间写出了八章交响组曲《台湾音画》。 《听见台湾》这部电影,讲述了鲍元恺创作《台湾音画》的经历,它们包括《玉山日出》《安平怀古》《宜兰童谣》《恒春乡愁》《泰雅情歌》《鹿港庙会》《龙山晚钟》《达邦节日》,以音乐的形式,展现宝岛风土人情。《台湾音画》被形容为“四百年来最美丽的音缘”,有人赞美鲍元恺“比台湾人还台湾”。。中华美食天下无双,流传着很多引人入胜的故事。本片讲述了一个少年厨师是披荆斩棘、克服千难万险成为天下第一神厨的故事。 《神龙第一刀》虽说由日本漫画改编,但原作者日本著名漫画家小川悦司对中华传统文化有着浓厚兴趣,剧及制作人员在服装、道具、布景等方面加了不少中国元素,这些东西除了让演员有了更多的发挥空间之外,也会让观众对中国的传统饮食文化有了全面的认识。“轻松、哲理、传统、创新”,一部“小当家”五味具全。。