川川
10 年前
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SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...。青年方磊少时便怀揣梦想：要把自己家乡的小山村建设得跟城市一样繁荣，父母不再外出打工，留在每个孩子身边。长大后的他同样踏入了进城打工的行列，一次偶然的机会，方磊得知了国家鼓励在外务工的农民工返乡创业政策，并给予极大支持。这个消息让方磊兴奋不已。他决定要回乡办农家院和采摘园，带动村里的经济，实现自己少年时的梦想。创业之路无比艰难，但在国家政策和党的扶持下，方磊和小伙伴们克服重重困难最终得到了全村的认可与尊敬，并且在克服困难的同时也收获了爱情。。
