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17 年前
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解放军某部常胜连的炊事班，水平出色，功夫过硬，在全军的名号都响当当。当然是否名实相符，还需要经受一番考验。这一天，后勤部炊事科科长李书齐来到炊事班，根据从难、从严、从实战出发的高标准要求，李科长将战士们带到野外拉练，并提出了三个难题，一是挖散烟灶，二是烧生柴湿草，三是烧火不漏光。谁知演练过后却没有一项通过，李科长借此机会向战士们指出，炊事技能一定要满足实战要求，决不可安于现状开“和平饭店”。一个月后，李科长即将离开，并鼓励战士们争取早日成为优秀的“火线食堂”。
半年后，李科长再次莅临，这一次炊事班的同志们能否通过考核？。梅洛蒂（莎拉·亚金饰演）和她的妹妹莱拉（艾尔西·费舍尔饰）与朋友但丁（雅各布·拉铁摩尔饰）和露丝（尼尔·哈德森饰）一同前往偏远的德克萨斯州哈洛镇，开始一项理想主义的新商业冒险。但他们的梦想很快就演变成了一场噩梦，因为他们不小心破坏了人皮杀人魔的家，这个疯狂连环杀手的血腥事迹，让当地人至今心有余悸，其中包括莎莉·哈迪斯（欧文·弗热瑞饰），作为人皮杀人魔1973年大屠杀中的唯一幸存者，她决心寻求复仇。。
