闽西有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口,探寻闽西各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界,让人们理解自己风味之外的故事,重新返现日常身边被忽略的点滴色彩,以此凸显出节目主品牌的核心理念——带你领略未曾领略的风味。。1911年,武昌首义,全国光复,在日本学习化工的范旭东毅然回国,欲投身报国大业。官场黑暗让范旭东失望至极,遂立誓“实业救国”。突破技术和政治的重重难关,创办中国第一家盐碱化工厂“永久黄”。1937年,日军全面侵华,范旭东立刻将生产转为军工,制造出弹药,全力支援前线,在亡国灭种的危难时刻发挥了巨大的威力!1945年,抗战胜利后,范旭东积劳成疾,因病去世,毛泽东亲笔题写挽联:“工业先导功在中华”。。