卢小嘉
9 年前
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影片的原名本是《亚洲兄弟》，讲述了一群海内外的朋友汇集到一起，完成从失意者到成功者的变身神话。然而，在反复修改剧本的过程中，大家都觉得这个名字不够抢眼，不足以反映影片那种积极向上并开心幽默的基调。于是，片名被改为《방가방가방가》。在韩语中，“방가방가”原是网络流行语，表示相互寒暄的见面语，相当于“很高兴见到你”。尽管《방가방가방가》尽显开心之意，但读起来颇为绕口，经过试映听取观众意见，最后影片省去一个“방가”，变成轻松上口的《방가방가》。除了借用网络流行语外，片名还暗含了主人公“方泰植”的姓氏，因为韩语中“방”正是“方”的对应字。
影片筹划初期，寻找合适的演员也成为一个挠头的问题——一下子哪里去找那么多会演戏的外国友人？就在这时，剧组人员偶然看到报纸上关于KBS电视台举办的唱歌比赛揭晓的新闻，获奖人正是一位外国友人，亦是韩国首位获此殊荣的外国人。剧组马上联络对方，邀请其参加演出。此外还有几位外国演员，他们分别参加过《赤脚梦想》、《梨泰院杀人事件》、《无法者》等片的拍摄任务，有一定的表演经验。
影片不仅是一部反映小人物奋斗史的开心之作，亦是一次不同地域文化的交汇、交流。
·影片主要场景是主人公就职的“巨星产业”，为此来到了真实的工厂取景，不少真实的员工都在片中出境。
·有一场重头戏反映男女主人公摩托车约会的情节。本来剧组人员设计了一个浪漫的场景，谁知突然天降暴雪，瞬间天地一片素白。大家索性将这场情感戏的背景将计就计换成漫天飞雪，竟产生了意想不到的唯美感觉。
·由于参加演出的演员来自五湖四海，因宗教、过度的不同，衍生出多种饮食习惯，剧组不得不在准备膳食方面考虑到这一点。因此，两位穆斯林演员享受到了特别待遇，当大家在吃烤肉（五花肉）时，他们吃的却是价格昂贵的牛肉。。尼斯·达·西尔维拉（Nise da Silveira）医生回到里约热内卢郊区的精神病医院工作。她拒绝采用新型高强度电击疗法来治疗精神分裂症患者。其他医生对其冷嘲热讽，她不得不使用医院已被废弃的作业治疗区开展工作。尼斯用图画、小狗和爱来帮助病人，开启了一场“革命”。。民以食为天，美食的故事就是人的故事。小小的下饭菜虽然难上大雅之堂，却凝聚着我们对家乡的思念和对生活的热爱。下饭菜也是中国人的民间宝藏，不仅仅是美食，更与地域文化、民间风俗和人文情怀息息相关。纪录片《下饭菜》将走进百姓家庭，融入地域特色，展现各地不同的风土人情，“寻味”的同时也“寻根”。多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和灿烂的地域文化，讲述百姓背后的家常故事，带领观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。。
