「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。18世纪上半叶,日本正处在德川幕府时代。只能向将军贡献腌萝卜的蕞尔穷藩汤长谷藩刚刚完成一年一度劳民伤财的参勤交代,藩主内藤政醇(佐佐木藏之介 饰)原打算好好休息一下,谁知幕府老中松平信祝(阵内孝则 饰)获悉汤长谷藩发现金山,因此他设计迫使内藤必须于五日之内再度参勤,否则 将以谋反论处。明知这是一场处心积虑的阴谋,但是内藤还是决定铤而走险。在善于出谋划策的家老相马兼嗣(西村雅彦 饰)以及户隐流忍者云隐段藏(伊原刚志 饰)等人的协助下,汤长谷藩的绝命参勤正式展开。与此同时,狡猾的松平信祝接连派出密探,企图阻止内藤主从的行程。
前途多舛,内藤藩主能否成功颠覆松平的阴谋呢?。